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  亦称“茄皮紫釉”,因施釉多用浇釉法,也称“浇紫釉”。主要着色元素为锰,唐三彩中即有紫釉出现,景德镇窑的紫釉瓷始烧于明代弘治时期。由于配料和窑火气氛变化有别,紫釉呈色亦不同,有深、浅茄皮紫、葡萄紫、玫瑰紫等色。淡茄皮紫似未熟的茄皮,呈淡紫色;深茄皮紫较为多见,呈熟透茄皮之黑紫色。

  清康熙茄皮紫釉螭耳瓶

现藏北京故宫博物院

现藏北京故宫博物院

  拾壹丨金 釉

  清代康熙时期创新品种,是在白釉瓷器上涂抹调和好的金粉或银粉、经低温烧成后,呈现出类似纯金、纯银那样富丽的效果。

  清康熙金釉碗

现藏上海博物馆

现藏上海博物馆

  拾贰丨钧釉与窑变釉

  宋代钧窑创烧的高温颜色釉,呈色有月白、天青、天蓝及玫瑰紫、海棠红等。宋代钧釉基本釉色是各种浓淡不一的蓝色乳光釉,较深的称天蓝,较淡称天青,比天青更淡的称月白。因在烧制过程中釉料掺入的铜被氧化常出现红紫色斑块,釉色呈现出青中泛红、红中泛紫的艺术效果。

  钧釉的烧制难以准确掌握,即使是同样的配方,色釉的厚薄、窑位的放置、温度的高低稍有差别,瓷出窑即有千差万别,因此亦称为“钧无双”。

  景德镇窑明代仿钧只有宣德一朝,数量很少,仅追求釉色,不模仿造型。清雍正朝唐英督造御窑时,真正开始对钧窑瓷器进行潜心仿制并取得重要成果,唐英在仿古瓷方面以仿钧釉成就最高。

  宋钧窑月白釉瓶

  清雍正仿钧窑变釉葵花式三足花盆托

  窑变釉是窑内变化所得。瓷器在窑内烧成时,由于釉中含有多种呈色元素,经氧化、还原作用,出窑后即出现意想不到的艺术效果,其出自偶然又色彩缤纷特别,也称之为“花釉”或“窑变花釉”。

  窑变花釉早在唐代之前青釉瓷器上就偶有窑变现象,唐代鲁山窑的黑釉花斑瓷,称“花瓷”;宋代钧窑生产的瓷器红、蓝、灰白互相交织,形成千姿百态的釉色分布。

  清代已把窑变釉作为一种颜色釉专门生产,是雍、乾时期景德镇窑在仿钧基础上的一个新品种。多种呈色剂交融在一起,在高温下熔融垂流,变幻无穷——其中那种纹理流淌成火焰状的釉面,闪红的俗称“火焰红”,闪青的俗称“火焰青”。

  清雍正窑变釉贯耳瓶

现藏北京故宫博物院

现藏北京故宫博物院

  

  拾叁丨炉 钧 釉

  低温炉中烧成的钧釉,实际上是清代雍正时期景德镇窑一种仿宜钧的产品(宜钧,宜兴仿钧釉的产品,有天青、天蓝、芸豆、月白等品种,釉层较厚,开片细密,不甚透明,氧化气氛烧成。盛于明清),可分为素、荤两种,素者不见红点,荤者有红点。雍正时期炉钧釉泛有圈状红点,其红色并不鲜艳,红中泛紫,似刚成熟的高粱穗色,因此常称之为“高粱红”。

  清雍正炉钧釉水丞

现藏北京故宫博物院

现藏北京故宫博物院

  瓷器的釉色是一个极为庞大复杂的体系,我们现在看到的实物与它的釉色名字或许存在一定的认识差异,这是很正常的,每种釉色都经过了历朝历代的变化发展,而同一时期、甚至同一窑炉生产的釉色可能都存在一定程度的差异,它的面貌决不是单一和稳定的。

  笔者囿于笔力和篇幅,尽量覆盖常见的釉色种类,采用的图片是该釉色瓷器中较为典型的文物图像,希望读者能从中一窥古代瓷器千变万化、异彩纷呈的绚丽一面——它的色彩、光泽与质感均折射出我国古代出神入化的工艺水平。

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